vendredi 19 mai 2017

Nouveau colis de mon partenaire Nicolas Alziari

Hier matin le facteur sonne et me dit qu'il à un colis, et la : surprise un petit colis de mon partenaire Nicolas Alziari !
Aller je vous laisse découvrir les produits qu'ils m'ont envoyé !






Pour (re)découvrir toute l'histoire de Nicolas Alziari c'est par ici : http://flocuisineetcie.blogspot.fr/2016/05/mon-nouveau-partenaire-nicolas-alziari.html



Leur site internet : http://www.alziari.com.fr/
Leur page facebook : https://www.facebook.com/nicolasalziari/


mardi 16 mai 2017

Roulé aux fraises

Aller deuxième recette à base de fraise ! Cette fois ci c'est un roulé que je vous présente, garni d'une chantilly ultra légère au mascarpone et de bonnes fraises, le tout joliment décoré avec l'aide de Pretagarnir bien sur ! 






Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Temps de repos : 3 bonnes heures ( voir une nuit complète si possible ) 




Le site de Pretagarnir : http://pretagarnir.com/fr
Leur page facebook : https://www.facebook.com/pretagarnir/?fref=ts

lundi 15 mai 2017

Concours spécial fêtes des mères !

Sur facebook actuellement est organisé un concours spécial fêtes des mères en partenariat avec Pretagarnir !




Sont à gagner : 

4  X 12 mini trendy rond choco
4  X 12 mini trendy rond swett
4  X 12 mini trendy carré choco
4  X 12 mini trendy carré sweet


Pour participer rendez vous sur facebook par ici : > CLIQUEZ ICI <


vendredi 12 mai 2017

Tarte aux fraises

C'est la saison des fraises alors on en profite , je vous proposerais prochainement des autres recettes avec des fraises mais pour le moment on commence avec un basique : la tarte aux fraises, crème pâtissière et pâte sablée maison. 




Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes 
Temps de repos : 2 heures


mardi 2 mai 2017

Pizza aux trois fromages

A chaque fois que je fais une pizza maison j'utilise la recette de pâte de mon amie L'eau à la bouche et je ne la loupe jamais ! Alors je vous propose aujourd'hui une pizza maison aux trois fromages accompagnée d'une petite salade composée, un délice !



Temps de préparation : 20 minutes
Temps de repos : 1 heure
Temps de cuisson : 15 / 20 minutes


lundi 24 avril 2017

Veggie cup betterave, poires et bleu

J'avais déjà vu cette association de saveurs sur le net alors comme mon super partenaire Pretagarnir m'avais envoyé des veggies cup à la betterave et que je devais faire un apéritif je me suis dit que ça sera l'occasion d'essayer !


Leur site internet : http://pretagarnir.com/fr
Leur page facebook : https://www.facebook.com/pretagarnir/?fref=ts


jeudi 13 avril 2017

Ce matin, un lapin ..

Voici le troisième et dernier dessert du Défi Gourmand de Cuisineaddict ! Le thème était " Ce matin un lapin .. ". 

Il était une fois à Pâques un petit lapin blanc qui aimait chercher les œufs dorés parmi les jolies fleurs de la prairie. Alors qu'il était à la recherche de ces fameux œufs il aperçu de loin une forme étrange qu'il ne connaissait pas, en s'approchant il se rendit compte que c'était un joli petit chat qui lui aussi était à la recherche des œufs, ils firent donc connaissance et partirent ensemble récolter des œufs... 




Je m'excuse d'avance pour la qualité du chat pour les retouches au chocolat qui gâchent un peu, ce n'était pas facile du tout, j'ai du le refaire 4 fois ( tempérage, deux couches, deux couches et remplis de ganache, remplis uniquement de chocolat ) et à chaque fois ça cassais au niveau du cou et des oreilles, impossible de sortir le lapin sans qu'il soit cassé et que les collages rendent bien. Enfin bref j'ai fais de mon mieux afin de pouvoir quand même présenter quelque chose de sympa. 








lundi 10 avril 2017

Salade quinoa-boulgour et crudités

Et hop encore une nouvelle catégorie dans mon blog : les plats végétariens ! Beaucoup de personnes font le choix de ne pas manger de viande et je respecte totalement, alors ça serait dommage de ne pas présenter quelques bonnes recettes végétariennes par ici. 
On commence avec une salade froide, idéale par ce beau temps. Elle se compose d'un mélange quinoa /  boulgour et quelques crudités, de quoi faire une belle salade colorée.



jeudi 30 mars 2017

Apple virgin mojito ( sans alcool )

Aller il fait beau, il fait chaud, je n'allais pas attendre pour vous la poster, c'est le temps idéal pour un petit cocktail maison à siroter au soleil ! Un bon mojito mais sans alcool. Ultra rapide à faire et vraiment super frais. 




Temps de préparation : moins de 5 minutes
Temps de cuisson ;
Temps de repos : 0


mercredi 29 mars 2017

Brochettes de poulet marinées : barbecue cajun / asiatique

Les beaux jours sont arrivés c'est le temps de sortir les barbecues ! Voila les premières recettes de la nouvelle catégorie " Barbecue " qui regroupera aussi bien des recettes salées que sucrées ! 
La première brochette sera marinée façon barbecue et épices cajun et l'autre façon asiatique avec du gingembre et des épices !




Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 1 heure ou plus
Temps de cuisson : 10 / 15 minutes selon votre barbecue